19 Min
Green Beef Thai Curry
Zutaten
2
ingredient_quantity
recipe ingredient
150
g
rote Paprikaschoten
150
g
Chinakohl
50
g
Frühlingszwiebel(n)
250
g
Rinderfilet
1
sachet
MAGGI Food Travel Würzpaste Thai Style
1
Teelöffel auffüllen
THOMY Reines Rapsöl
.
Nährwerte anzeigen
Kohlenhydrate
135.68 G
Energie
738.68 kcal
Fette
14.17 G
Protein
15.98 G
Alle Angaben pro Portion
Zubereitung
19 Minutes
-
Step1
13 MinPaprikaschote waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in Würfel schneiden. Chinakohl waschen, den Strunk entfernen und in breite Streifen schneiden. Frühlingszwiebeln waschen und in Ringe schneiden. Rinderfilet trocken tupfen und in Streifen schneiden. -
Step2
3 MinIn einer beschichteten Pfanne Öl heiß werden lassen. Rindergeschnetzeltes darin ca. 2 Min. braten. Dabei immer wieder wenden. -
Step3
3 MinPaprika und Frühlingszwiebeln und Würzpaste zugeben und ca. 3 Min. mitbraten. Öfter wenden. Chinakohl unterheben und kurz erwärmen. Dazu passt Jasminreis.
