Dieses Gericht wurde für 4 Portionen optimiert. Die Mengen und Zeiten können eventuell abweichen. Weitere Informationen zu angepassten Portionsgrößen findest du
Wenn die Mengen vergrößert werden, verlängert sich eventuell die Garzeit! Lieber einmal mehr nachschauen bei der Zubereitung. Wir empfehlen Wasser und Gewürze etwas sparsamer einzusetzen und lieber später nochmal etwas mehr dazu geben.
So bereiten Sie dieses Orangenhähnchen zu: Roh schälen und die Orangensegmente entfernen. Die Zucchini würfeln. Das Huhn in Stücke schneiden. Schalotte hacken.
In einer Pfanne die Schalotten und das Huhn 5 Minuten mit dem Öl anbraten. Fügen Sie die Zucchini hinzu und kochen Sie sie 5 Minuten lang bei starker Hitze.
Fügen Sie die zerbröckelte Brühe und dann die Orangensegmente hinzu.
1 Minute kochen lassen. Auf Teller anrichten