30 Min
Einfach
Penne mit Carbonara Bio
Zutaten
4
Menschen
ingredient_quantity
recipe ingredient
1
Würfel
MAGGI Rind Bouillon Bio
120
g
Geräucherte Linkwurst, Schweinefleisch
250
g
Pasta, trocken, nicht angereichert
60
g
Ei, Eigelb, roh, frisch
80
g
Käse, Parmesan, gerieben
100
g
Käse, Sahne, fettfrei
.
Nährwerte anzeigen
Kohlenhydrate
58.9 G
Energie
531.9 kcal
Fette
20.9 G
Protein
25.2 G
Alle Angaben pro Portion
Zubereitung
30 Minutes
-
Kochen von Nudeln
10 MinNudeln in 750 ml Wasser mit Bio Bouillon Rind Würfel kochen. -
Zubereitung der Sauce
10 MinIn der Zwischenzeit die Speckwürfel in einer Pfanne anbraten. Wenn sie goldbraun sind, die Sahne, den Parmesan, und die Eigelbe hinzugeben. -
Zubereitung des Gerichts
10 MinDie abgetropften Nudeln mit der Carbonara-Sauce übergiessen.
