25 Min
Einfach
Karotten-Waffeln und frischem Ziegenkäse
Zutaten
4
Portionen
ingredient_quantity
recipe ingredient
6
Stk
Karotten
4
Stk
Eier
300
ml
Milch
200
g
Mehl
200
g
frischer Ziegenkäse
3
Würfel
MAGGI Gemüsebrühe Würfel
.
Nährwerte anzeigen
Kohlenhydrate
79 G
Energie
596.1 kcal
Fette
15.7 G
Protein
34.5 G
Alle Angaben pro Portion
Zubereitung
25 Minutes
-
Step1
10 MinDie Karotten mit Hilfe eines Erwachsenen schälen und reiben. Mehl und Eigelb mischen. Fügen Sie nach und nach die Milch hinzu. -
Step2
0 MinFügen Sie die zerbröckelte Brühe und das geschlagene Eiweiß hinzu. -
Step3
10 MinFügen Sie die Karotten hinzu und stellen Sie die Waffeln in einem geölten Waffeleisen her. -
Step4
5 MinDen Ziegenkäse mit einem Schneebesen schlagen und in eine gerillte Düse geben. Ziegenkäse über Waffeln (oder Knödel mit 2 Teelöffeln) verteilen.
